Nina Steinemann, Dr. oec. troph., studierte Ernährung und Diätetik an der Schule
für Ernährungsberatung am Universitätsspital Zürich. Nach mehrjähriger klinischer Tätigkeit am Universitätsspital Zürich und am Kantonsspital Winterthur folgte 2009 ein Masterstudium (MSc) an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) in Wädenswil, mit Vertiefung Ernährung und Consumer Science.
Im Anschluss doktorierte sie an der Justus-Liebig-Universität in Giessen (D) in Kooperation mit der ZHAW und dem Schweizerischen Tropen- und Public Health-Institut Swiss TPH, Basel. Basierend auf Daten einer der grössten epidemiologischen Langzeitstudien der Schweiz (SAPALDIA) untersuchte sie in ihrer Dissertation den Zusammenhang von Ernährungsmustern und dem Auftreten der Lungenerkrankung COPD (chronic obstructive pulmonary disease). Ihr derzeitiges Hauptforschungs-interesse gilt der Ernährung und dem Auftreten sowie dem Verlauf von MS.

CV Nina Steinemann (PDF, 43 KB)